Cá chẽm có quanh năm, được nuôi bè tại Long Sơn, Vũng Tàu với chất lượng thịt cá mềm mại, ngọt và ít mùi tanh. Do đó cá chẽm là một trong những loại cá phổ biến vì dễ ăn, dễ chế biến và giàu Omega-3 & protein.
Cá chẽm fillet có thể chế biến bằng nhiều cách như áp chảo, nướng, lăn bột chiên giòn hoặc hấp. Đặc biệt phù hợp cho cả những người ăn chế độ eat-clean.
—----
Our Barramundi is farm-raised in Long Son, Vung Tau, which is available year round. With tender flesh, mild flavor, rich in protein, making it one of the high-nutrition white meat fish, especially for Omega-3 content. The fish is delivered fresh the same day, never frozen to maintain the most stable supply for your daily purchase.
Barramundi has soft flesh, which appears gray when raw and turns white when cooked. Either whole fish or fillets can be prepared in various ways, including pan-frying, grilling, crispy batter frying, or steaming whole. It's especially suitable for those following an eat-clean diet
